家常豆腐
家常豆腐,鲜香入味又下饭,给肉都不换。
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步骤1/8
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原料。
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步骤2/8
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豆腐切厚片,鸡蛋打散,豆腐裹蛋液。
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步骤3/8
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豆腐煎至两面焦黄。
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步骤4/8
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碗里放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、糖、1勺蚝油,适量水,搅拌均匀。
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步骤5/8
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葱姜蒜炒香。放香菇片,炒香。放白菜。
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步骤6/8
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放豆腐和碗汁。
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步骤7/8
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炖至豆腐入味即可关火,撒葱花。
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最后一步
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很鲜香入味。
酱油和蚝油的味道足够,不用加盐和鸡精味精了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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