红烧肥肠
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今天做了一道红烧肥肠,做法简单,香浓软糯,没有异味,是一道经典的家常菜,这道菜最主要的地方在于处理肥肠,很多小伙伴不喜欢这个味道,我们在洗的时候放一勺盐两勺醋,反复搓洗,可以很好的去除肥肠本身的异味!然后就用家常红烧做法,简单入味,是我们家非常受欢迎的一道家常菜! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪大肠
2斤
、
香叶
2片
、
草果
1个
、
花椒
30粒
、
八角
1个
、
姜片
片
、
黄豆酱
1勺
、
红烧酱油
3勺
、
料酒
1勺
、
啤酒
1瓶
、
盐(洗大肠用)
1勺
、
醋(洗大肠用)
3勺
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-11-19
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