大锅炖羊汤 拌羊肉
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亲戚现杀了一头羊,分了我半只,清炖一锅汤,冬季来一碗热乎乎的羊汤煮熟的羊肉用大葱拌拌,太暖和了
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊排,羊腿,羊骨,提前一晚用凉水浸泡,放冰箱保存
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步骤2/7
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泡了一夜已经很干净了,找口大锅加入凉水,水一定要加足,不需要任何大料,这里不需要焯水了,大火煮开撇去浮沫,转中火,炖一小时
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步骤3/7
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一小时后,捞出羊肉放凉,切片,剩余羊骨和羊排继续煮!这步准备一根葱,切成丝,拌羊肉
步骤4/7

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发布于 2021-11-17
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