大锅炖羊汤 拌羊肉
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亲戚现杀了一头羊，分了我半只，清炖一锅汤，冬季来一碗热乎乎的羊汤煮熟的羊肉用大葱拌拌，太暖和了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊排，羊腿，羊骨，提前一晚用凉水浸泡，放冰箱保存
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步骤2/7
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泡了一夜已经很干净了，找口大锅加入凉水，水一定要加足，不需要任何大料，这里不需要焯水了，大火煮开撇去浮沫，转中火，炖一小时
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步骤3/7
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一小时后，捞出羊肉放凉，切片，剩余羊骨和羊排继续煮！这步准备一根葱，切成丝，拌羊肉
步骤4/7
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发布于 2021-11-17
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