祖传秘制—单县羊汤的做法

点击查看大图

祖传秘制—单县羊汤

浏览 41.7万 · 收藏 2539

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊前腿肉适量

、

大料适量

、

粉丝适量

、

青菜适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
如图准备齐全：大料—花椒、茴香（纱布包一下）橘子皮、丁香、白芷泡泡后清洗干净备用
步骤2/15 点击查看大图
肉大块切好
步骤3/15 点击查看大图
肉冷水下锅，烧开后过滤沫
步骤4/15 点击查看大图
过滤沫
步骤5/15 点击查看大图
过滤后
步骤6/15 点击查看大图
大料姜片料酒适量加入
步骤7/15 点击查看大图
加入完毕，中火一个小时
步骤8/15 点击查看大图
开始炖了
步骤9/15 点击查看大图
一个小时后
步骤10/15 点击查看大图
大料取走
步骤11/15 点击查看大图
肉取出来
步骤12/15 点击查看大图
改小小块肉
步骤13/15 点击查看大图
葱和改小刀后的肉一起加入烧开加入适量盐
步骤14/15 点击查看大图
汤底做好加入粉丝炖开加入青菜即可，再调味加入盐、胡椒
最后一步点击查看大图
成品！

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

换个做法

羊汤的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

羊汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许