红烧排骨
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冬日里温一壶小酒,大口吃肉,美哉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把排骨焯水捞起备用,这一步可以加入料酒姜块去腥味
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步骤2/4
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先热锅倒入油,放入姜片大葱炒香,倒入焯过水的排骨炒至金黄色。这一步可以加入香叶桂皮
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步骤3/4
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把家乐红烧酱和水按照一定比例倒入排骨中,然后焖煮一小时
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最后一步
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排骨焖好以后大火收汁,倒入桂花干。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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