酥烤蛋挞——冬日暖心小甜品
今天是冬天的第一场雪~ 一时兴起做起来甜甜的蛋挞~ 一起来做吧٩(*´◒`*)۶
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合(不要热过火),冷却后加入打散的鸡蛋液
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步骤3/11
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加入淡奶油拌匀
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步骤4/11
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加入少量低筋面粉拌匀
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步骤5/11
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准备一个干净的容器,将拌好的蛋挞液过筛
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步骤6/11
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将蛋挞液放入容器,倒入蛋挞皮(八分满就好)
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步骤7/11
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蛋挞皮准备多啦,最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……
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步骤8/11
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放入烤箱下层,190℃,上下火,15分钟️
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步骤9/11
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15分钟后,调高温度至200℃,再烤5分钟左右上色(时间根据实际情况微调)
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步骤10/11
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时间到,基本上可以啦~
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最后一步
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可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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