花雕熟醉蟹
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每年大闸蟹丰收的季节都会腌一些花雕醉蟹,浓浓的花雕酒香,搭配大闸蟹的鲜甜,无敌鲜美,饱满的蟹膏吸饱了汤汁让人回味无穷,一吃难忘!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
阳澄湖大闸蟹
4只(2斤)
、
花雕黄酒
200毫升
、
香葱
2根
、
大蒜
2瓣
、
姜片
3片
、
花椒
一把
、
八角
1个
、
桂皮
2块
、
干辣椒
1个
、
香叶
3片
、
冰糖
适量
、
酱油
50毫升
、
陈皮
1块
、
纯净水
200毫升
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-11-03
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