创意抹茶戚风千层蛋糕
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参考分量:6寸 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
戚风: 鸡蛋
3个
、
蛋糕粉
40g
、
抹茶粉
7g
、
牛奶
50g
、
细砂糖
60g
、
色拉油
30g
、
柠檬汁
若干滴
、
千层: 展艺班戟粉
100g
、
牛奶
200g
、
安佳黄油
20g
、
展艺抹茶粉
5g
、
奶油
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
将蛋清蛋黄分开,蛋清加入30g细砂糖打发
-
步骤2/20
点击查看大图
粉类过筛加入蛋黄加入牛奶,油,30g细砂糖一起搅拌均匀
-
步骤3/20
点击查看大图
倒入烤盘中震出气泡,烤箱预热170度上下火烘烤25分钟换面继续烘烤15分钟后出炉
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-11-01
换个做法
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