双南瓜吐司
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南瓜季做个南瓜馅儿,用南瓜泥和面做个双南瓜吐司,和万圣节不谋而合。南瓜馅儿用安佳黄油再加一片芝士,奶香味儿的馅料非常好吃。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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食材清单
加入采购清单
面包部分
、
高筋粉250克
、
细砂糖35克
、
南瓜泥140克
、
酵母3克
、
奶粉10克
、
盐2克
、
鸡蛋50克
、
牛奶30克
、
黄油20克
、
馅料
、
南瓜泥
200克
、
安佳黄油
30克
、
安佳芝士片
1—2片
、
糖
30克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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面团部分的材料除黄油外放进面包桶里,揉一个揉面程序后加入软化的黄油,再揉20分钟。室温或是烤箱28度发酵至两倍大。
-
步骤2/14
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一发的时间做个南瓜馅儿,蒸熟的南瓜压成泥,小火软化黄油,放入南瓜泥,糖,芝士片,盐,还是小火炒。
-
步骤3/14
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炒至抱团晾凉
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-10-25
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