淮山筒骨汤的做法

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淮山筒骨汤

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猪筒骨中含有大量的骨髓，非常适合中老年人、青少年，能够增强体质、增强免疫力、还能美容养颜。淮山有健脾养胃、补肺益肾的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

筒骨 600g

、

鲜淮山 1根

、

姜片 4片

、

料酒 1勺

、

蜜枣 2个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
筒骨冲洗干净后放入加了清水的锅中
步骤2/10 点击查看大图
加入料酒焯水
步骤3/10 点击查看大图
捞出筒骨冲洗干净
步骤4/10 点击查看大图
放入姜片
步骤5/10 点击查看大图
放入蜜枣
步骤6/10 点击查看大图
加入清水
步骤7/10 点击查看大图
大火烧开后转中小火煲1小时
步骤8/10 点击查看大图
淮山削皮后切段
步骤9/10 点击查看大图
放入锅中，大火烧开后转中小火煲20分钟，放盐后再煲10分钟
最后一步点击查看大图
出锅了

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2021-10-22

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