肠粉
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儿子非常喜欢吃肠粉!喜欢到什么程度?读书一学期,天天在学校门口吃,不变样!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
粘米粉
120克
、
小麦淀粉(澄粉)
80克
、
玉米淀粉
20克
、
清水
500ml
、
肉未
适量
、
香菇
适量
、
鸡蛋
若干
、
生抽
适量
、
自制蒜头油
适量
、
油
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将粘米粉、小麦淀粉、玉米淀粉、水混合在一起,调成浆。
-
步骤2/5
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肠粉盘刷油,倒入肠粉浆,加入肉末或鸡蛋,撒上葱花。
-
步骤3/5
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锅内放入水,烧开,肠粉盘入锅蒸。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-10
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