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不规则的萝卜丸子

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面娘子

天冷了，突然想吃萝卜丸子，哈哈哈，记忆中爷爷特别会做萝卜丸子，菜包包等，感觉特别好吃，很怀念的……今天自己做做试试看，没想到外酥里嫩，好吃极了!
食材清单 加入采购清单
青萝卜 一个
、
鸡蛋 两个
、
面粉 适量
、
麻辣鲜 放盐的小勺子（1勺）
、
胡椒粉 放盐的小勺子（1勺）
、
生粉（玉米淀粉） 少许
、
蘑菇鲜 少许
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

（1）面粉太多容易硬，放到只要萝卜丝不撒开就行。 （2）生粉太多不容易成行！所以少点就好。 （3）油温不能太高，会容易糊掉。 （4）杀过水的萝卜就不要加盐了（萝卜汁里已经有盐了）。 就有成品的照片，忘记拍做的时候照片了，如果有人需要，下次我补上哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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