鲜海参黄米粥的做法

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鲜海参黄米粥

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香喷喷的海参黄米粥美容养颜，延缓衰老，是食客的最爱。

食材清单加入采购清单

1小时以上

鲜海参 4只

、

黄米 65克

、

3人份

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜海参4只，黄米65克、红皮葱一根、植物油适量、生姜4片、盐一勺、料酒二勺、枸杞适量味精少许。
步骤2/4 点击查看大图
将黄米头天晚上泡好放到冰箱冷藏，第二天把黄米放入电饭锅，加1500毫升水按煮粥键。
步骤3/4 点击查看大图
海参切块，加姜片、白胡淑粉、食盐和料酒腌制20分钟，让后用漏勺控干水份备用。
最后一步点击查看大图
锅里倒入植物油，放入姜片、海参和红皮葱碎爆炒2、3分钟，加开水放小火煮7、8分钟，炒、煮加起来控制在10钟以內，然后把煮好的海参倒入黄米粥再煮一、二分钟就行了，最后加入鸡精少许。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

炖好的鲜海参和煮好的黄米粥放一起搅拌均匀时间短突出海参的美味，这样煮的粥超级好吃。注：炖好的海参和煮好的黄米粥放一起煮时间长了味道减半。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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