曲曲菜蒸肉沫
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曲曲菜、肉沫和豪吉豉香川辣酱搭配,可以平衡曲曲菜的苦味,蒸出的菜更加爽口和鲜美。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
曲曲菜
300克
、
肉沫
200克
、
香葱叶
10克
、
鸡蛋
1个
、
香油
1勺
、
淀粉
1勺
、
胡萝卜花大小
10朵
、
枸杞
18颗
、
食盐
适量
、
豪吉鼓香川辣酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
肉沫、鸡蛋、鸡精、生抽、香油、淀粉、生姜粉、香葱叶、白胡椒粉、太太乐鸡精和豉香川辣酱,把所有食材抓拌均匀。
-
步骤2/14
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把白菜叶沸水中焯一下,邦叶分开,叶滩平放上肉沫,一头卷起。
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步骤3/14
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菜邦在盘中围一圈,处理菜邦。肉卷放菜邦上增加肉卷凸出感。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2024-05-10 · 北京市
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