舌尖上的烧烤
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宅家的快乐生活!
营养分析
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106克
100克
101克
1675
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青椒
2个
、
金针菇
30克
、
藕片
半根
、
土豆
半个
、
香肠
2根
、
韭菜
1把
、
鸡翅
6个
、
蒜末
适量
、
油
适量
、
辣椒
1根
、
孜然粉
1勺
、
烧烤粉
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
2勺
、
蘑菇
20克
、
白芝麻
20克
、
辣拌酱
1勺
、
料酒
2勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
首先调烧烤酱:碗底放一勺蒜末,一勺辣椒、ー勺白芝麻、一勺辣椒粉,加两勺生抽,两勺料酒,ー勺老抽、两勺蚝油,一勺糖,ー勺孜然粉,ー勺烧烤料、淋上热油搅拌均匀。
-
步骤2/6
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把酱料搅拌至均匀即可!
-
步骤3/6
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提前用腌料或自制的烧烤腌制鸡翅,我是用奥尔良腌的鸡翅四个小时,香肠在两侧切斜刀,入味会更好吃!再在烤盘铺上锡纸,把准备好的食材平铺在烤盘上。
步骤4/6
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发布于 2021-10-14
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