换个口味更惊喜 | 抹茶花式花卷
抹茶除了可以做饮品、蛋糕、还可以做中式面点,以往都是甜的,今天做了抹茶花卷,偶尔换换口味也不错哦~~
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母用温水化开后,静置五分钟。面粉、牛奶、糖、鸡蛋一起用海氏M5轻音厨师机合成面团。
-
步骤2/6
点击查看大图
和好的面团分成两份,其中一份加入抹茶粉揉合。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团醒发至两倍大,取出排气,分成均等小面块。面块揉成圆形,再擀开,每份在分成 8份,然后两个颜色面片,上下交叉折叠。
-
步骤4/6
点击查看大图
竖起,两头捏紧就行了。
-
步骤5/6
点击查看大图
二次发酵十五分钟后,蒸10-15分钟,再闷5分钟就可以出锅。
-
最后一步
点击查看大图
自从入手了厨师机,不管做中式面点还是西式蛋糕,再也不用辛苦的手揉了,很棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
抹茶花式花卷的相关分类
抹茶花式花卷的相关推荐
-
自制椒盐
261209人看过 -
记忆中的红糖三角馒头
83552人看过 -
开胃酸汤鱼
1679971人看过 -
喧软香甜补血补气的红糖馒头
448338人看过 -
茄汁鱼柳
7850781人看过 -
温暖的白菜豆腐煲
351226人看过 -
凉菜-黄瓜拌豆腐皮
273679人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7477861人看过 -
黄花菜炒蛋
65663人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#裙带菜炒鸡蛋
70447人看过 -
来一锅热气腾腾的—白菜炖豆腐#冬季滋补花样吃法#
205591人看过 -
酸菜炒粉条
156570人看过