百变花样馒头‼️卡通小狗的做法

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百变花样馒头‼️卡通小狗

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馒头是每天家里必须的主食，把简单的馒头做成卡通狗造型，孩子喜欢的不得了，一下子食欲大增呢！

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 300克

、

酵母 4克

、

白糖 6克

、

水 165克

、

红枣 10个

、

黑豆 30颗

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
海氏M5轻音厨师机中缸加入面粉+白糖+酵母
步骤2/18 点击查看大图
选择和面程序启动按钮慢慢加入水
步骤3/18 点击查看大图
搅拌至无干粉
步骤4/18 点击查看大图
继续一直搅拌
步骤5/18 点击查看大图
搅拌成光滑面团，取出一发
步骤6/18 点击查看大图
发酵好的面团成蜂窝状
步骤7/18 点击查看大图
发酵好的面团成蜂窝状，排气，分割成10等分，滚圆
步骤8/18 点击查看大图
松弛10分钟
步骤9/18 点击查看大图
取一个面团
步骤10/18 点击查看大图
擀成圆形
步骤11/18 点击查看大图
如图所示切两刀
步骤12/18 点击查看大图
切开的两个翻上去做耳朵
步骤13/18 点击查看大图
然后从下卷起做成狗的形状
步骤14/18 点击查看大图
按上眼睛鼻子和嘴巴
步骤15/18 点击查看大图
放入笼屉二发
步骤16/18 点击查看大图
起锅烧水，水开后放置蒸锅中，蒸15分钟，关火焖5分钟打开锅盖
步骤17/18 点击查看大图
取出放入笼屉中
最后一步点击查看大图
和面用海氏M5轻音厨师机，使用和面程序，自动设定时间和速度，省时省力，和面速度很快

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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