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双色刀切馒头

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双色刀切馒头 宣软的双色刀切馒头,喜欢的一起做起来吧 准备食材 普通面粉250克 水125克 白砂糖25克 干酵母2.5克 可可粉10克 做法 全部食材放入海氏M5轻音厨师机中 揉至光滑面团 面团分成两份,其中一份加入可可粉,继续揉成可可面团 把白色面团和可可面团分别擀成长方形,叠起 从下往上卷起,切段放入蒸笼 发酵至1.5倍大 热水上锅蒸12分钟,关火闷3分钟后取出即可 今天使用到的是海氏M5轻音厨师机 5L的大容量 性价比挺高的 不用在辛苦的手揉面了
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发布于 2021-10-05

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