桂花味红烧牛肉土豆的做法

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桂花味红烧牛肉土豆

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 600克

、

土豆 1个

、

圆葱 1个

、

家樂桂花红烧酱 1袋

、

盐 2克

、

葱花半根

、

姜 3片

、

香叶 1片

、

桂皮 1块

、

水淀粉 1瓷勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉买回来切3厘米左右方块，用水泡半小时，多换几次水，锅里放底油，放葱姜炒香
步骤2/7 点击查看大图
下牛肉翻炒均匀
步骤3/7 点击查看大图
倒酱汁炒均匀
步骤4/7 点击查看大图
另起一锅放肉加没过肉的开水，（水多一点，我这有一壶热水呢）大火煮开撇去浮沫，小火炖50分钟，我加了2克盐，这个汤汁比较甜
步骤5/7 点击查看大图
下土豆块跟洋葱条继续炖10分钟
步骤6/7 点击查看大图
出锅如果汤还是多就加点水淀粉收汁
最后一步点击查看大图
这个菜汁蘸花菜也好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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