嫩!茭白炒牛肉
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大女儿说了很久要吃牛肉了,以前都是薄切的,这次让老板切厚一点试试。比较成功吧。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/11
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牛肉切片,先放白胡椒粉、盐、糖、生抽、米酒、耗油,抓办腌制。
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步骤2/11
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拌匀之后再加一勺柱候酱、花生芝麻酱和一些水进一步搅拌,没有沙茶酱用的柱候酱代替,加水是让牛肉吸水,炒出来之后嫩一些。
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步骤3/11
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个中调料均匀之后加入一些淀粉搅拌,同时再加点水。
步骤4/11
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发布于 2021-09-26
换个做法
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