超开胃菠萝咕咾肉|酸酸甜甜,小孩子都爱吃的味道!
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又到了开学季, 不如做道好吃的, 犒劳辛苦上学一天的小朋友, 今天给大家推荐超开胃的菠萝咕咾肉。 - 裹着满满酱汁的炸肉粒, 配上酸甜适口的菠萝, 绝对能受到小朋友们的喜爱!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
品利特级初榨橄榄油
25ml
、
里脊肉
280g
、
菠萝
半个
、
甜椒
半个
、
鸡蛋
1个
、
料酒
1勺
、
番茄酱
2勺
、
生抽
2勺
、
盐
少许
、
香醋
2勺
、
水淀粉
1小碗
烹饪步骤
-
步骤1/6
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菠萝切成小块后用盐水浸泡备用。
-
步骤2/6
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里脊肉切成1cm的方块,调入生抽、白胡椒粉、料酒和盐,再加两勺面粉,打个鸡蛋,拌匀腌15-20分钟。
-
步骤3/6
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锅中倒品利特级初榨橄榄油,油量要多一些,里脊肉下锅炸,炸至表面金黄捞出,油温升高时,再快速下锅复炸30秒。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-24
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