香芋蒸排骨
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排骨经过腌制口感嫩滑,芋头吸收了排骨的油脂和汤汁更加入味软糯。 如果喜欢大蒜可以在腌排骨时加些蒜泥做成蒜香味的,也可以在蒸排骨时加些剁椒酱做成剁椒排骨。因为家里小朋友不吃辣所以没有放这些。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
芋头
300克
、
排骨
400克
、
生粉
5克
、
盐
适量
、
姜
5片
、
老抽酱油
1小勺
、
料酒
1大勺
、
糖
适量
、
白胡椒粉
少许
、
蔬之鲜味精
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2017-12-27
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