糖醋排骨
贴秋膘哪里少得了排骨,糖醋的好吃又解馋,而且盐的量也很低。
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步骤1/6
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排骨清水浸泡清洗干净。
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步骤2/6
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锅中倒油下姜片、排骨煎至两面金黄。
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步骤3/6
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下冰糖翻炒融化再下一个八角。
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步骤4/6
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锅中倒热水没过排骨依次加入酱油、老抽、白酒,大火煮开小火炖1小时。
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步骤5/6
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待排骨软烂加入白醋、少量盐、味精调味。
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最后一步
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出锅盛盘撒上白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
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