滇式云腿月饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
【皮儿用材料】
◉⦿◦
、
面粉
80克
、
蜂蜜
6克
、
黄油
30克
、
泡打粉
1克
、
水
2g
、
【馅儿用材料】
◉⦿◦
、
火腿云腿肉
60克
、
蜂蜜
15克
、
糖
10克
、
玉米油
10克
、
面粉
20克
、
花椒粉
1小勺
、
黑芝麻
5克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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面皮需要的材料准备【面粉80克,黄油(或者猪油都可以)30克,泡打粉,蜂蜜6克,水适量】
-
步骤2/11
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馅儿需要的材料【黄飞鸿麻辣花生30克,需要碾碎。面粉20克,花椒面1克,火腿(云腿)60克煮熟切丁,蜂蜜15克,糖10克,玉米油10克,黑芝麻5克
-
步骤3/11
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先把馅儿用的20克面粉炒熟,黑芝麻炒熟,放一旁晾凉。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-09-12
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