鸡胸肉松(控糖用代糖)
为了做月饼馅料,家里剩了半块鸡胸肉做了73g肉松
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里加入煮鸡胸肉的所有调料大火煮开
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸肉洗净,沥干后顺纹路切片
-
步骤3/10
点击查看大图
切好的鸡胸肉片下锅,水开后煮10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
煮好的鸡胸肉片捞起来沥干水分,再用厨房纸尽量吸干水分
-
步骤5/10
点击查看大图
用食品袋(厚实点的)装好,用擀面杖碾碎,厚点的肉肉可以敲打松开后再擀
-
步骤6/10
点击查看大图
在家手洗过衣服袜子没?……嗯,搓吧☞搓碎一点
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入不粘锅小火翻炒干燥,加入酱油和玉米油,翻炒……翻炒,直到全部散开,微微泛金黄关火,加入代糖翻拌均匀☞可以试试味道,不够的可以加
-
步骤8/10
点击查看大图
稍微冷却一下后进绞肉机(我家是快转慢转两个按钮),快快慢慢停停快快慢慢……反复搅打至喜欢的碎度
-
步骤9/10
点击查看大图
倒出来放厨房纸上晾凉☞此时可以添加熟芝麻,更香(白芝麻入不粘锅小火翻炒至微黄就行,黑芝麻就是闻着香味出来就行)
-
最后一步
点击查看大图
可放可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
鸡胸肉松的相关分类
鸡胸肉松的相关推荐
-
土豆泥
5952783人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4882214人看过 -
自制鸡胸肉松
1277457人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
192711人看过 -
芝士肉松饭团
153728人看过 -
鸡胸肉版肉松
30362人看过 -
自制肉松
1909299人看过 -
自制高蛋白鸡胸肉松
59973人看过 -
麻辣小咔
4941人看过 -
醋溜木须
171057人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士焗红薯
143420人看过 -
钵钵鸡
2262330人看过