西蓝花炒肉
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西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,比同属于十字花科的白菜花高出很多。多吃西蓝花,让身体健康。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好食材,将猪肉切片,胡萝卜切片,西蓝花切小块状,葱和蒜切片。
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步骤2/6
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西蓝花焯水一分钟后,捞出沥干水分备用。(在焯水时可以加一勺盐。会使西蓝花颜色更绿)
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步骤3/6
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锅中倒入少许油,将蒜和葱放入锅中,再把切好的肉片放入锅中翻炒。
步骤4/6
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发布于 2021-09-09
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