地三鲜
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闺女回来了, 点菜要吃地三鲜, 我的拿手菜 必须做 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
茄子
1个
、
青椒
3根
、
大蒜
4瓣
、
葱
半根
、
姜片
2片
、
生抽
两勺
、
料酒
2勺
、
白糖
半碗
、
热水
5勺
、
盐
一茶勺
、
姜
3片
、
油
150g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备茄子 土豆 青椒(最好尖椒,家里没有了)
-
步骤2/6
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葱 姜 蒜 没有尖椒想吃辣就加了一个辣椒
-
步骤3/6
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锅里多加油,先后把茄子和土豆过油,茄子软了就熟了,土豆金黄色用筷子一戳能戳进去也就外酥里嫩了,都装盘备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-09-08
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