吃了想去开店的苏式鲜肉月饼,月饼店老板急哭了
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好久没吃鲜肉月饼啦!趁着猪肉大降价吃个够吧~
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
#肉馅
、
五花肉(三分肥七分瘦)
250克
、
过油香菇
50克
、
油葱酥
25克
、
白胡椒
3克
、
五香粉
2克
、
盐
7克
、
料酒
10克
、
老抽
5克
、
熟芝麻
15克
、
猪油
75克
、
#油酥
、
低粉
200克
、
猪油
100克
、
#水油皮
、
高筋粉
100克
、
低筋粉
100克
、
水
87克
、
猪油
80克
、
细砂糖
6克
、
盐
2.5
烹饪步骤
-
步骤1/42
点击查看大图
准备好馅料需要用的调味料,可以按着我的放,也可以根据自己口味调整
-
步骤2/42
点击查看大图
新鲜洋葱,香菇,猪绞肉,猪油,熟芝麻
-
步骤3/42
点击查看大图
洋葱丁小火炸成葱油酥,捞出来备用
步骤4/42
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展开全部42个步骤
发布于 2021-09-04
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