芥末虾球
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步骤1/6
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虾仁➕料酒➕黑胡椒粉➕鸡蛋➕盐抓拌均匀腌制10分钟
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步骤2/6
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把腌好的虾仁裹上淀粉
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步骤3/6
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锅中热油,油温160度把虾仁放进锅炸
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步骤4/6
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炸至金黄,大概3分钟捞出控油
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步骤5/6
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碗中加入蛋黄加、沙拉酱、芥末、柠檬汁搅匀
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最后一步
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放入虾仁戴手套抓拌均匀,撒上欧芹碎和罗勒碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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