娃娃菜肉末汤的做法

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娃娃菜肉末汤

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简单又美味的家常菜，有菜有肉有汤...

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1个

、

肉末 100克左右

、

蒜头 2瓣

、

猪油适量

、

猪油渣几颗

、

盐适量

、

味精适量

、

食用油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
瘦肉剁成末
步骤2/10 点击查看大图
加入一小勺食用油、1克盐，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
娃娃菜清洗干净
步骤4/10 点击查看大图
娃娃菜切成小块
步骤5/10 点击查看大图
蒜头切成小块、猪油渣几块
步骤6/10 点击查看大图
锅中放猪油，先倒入猪油渣和蒜头炒香
步骤7/10 点击查看大图
再倒入娃娃菜翻炒至5成熟
步骤8/10 点击查看大图
倒入适量清水，水量跟娃娃菜齐平或者稍微没过娃娃菜
步骤9/10 点击查看大图
再放肉末煮熟
最后一步点击查看大图
快熟了加入盐和味精即可

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

没有猪油和猪油渣，也可以用食用油代替，但是味道也会差一些哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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