秀珍菇炒猪肝
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这道让胃口大开的菜就是——秀珍菇猪肝炒丝瓜,材料包括有秀珍菇、丝瓜、猪肝等,重点说说秀珍菇(有点像个贤惠姑娘的名字),它还另有个别致的名字叫“味精菇”,顾名思义就是说它味道儿鲜的意思,这种菇高蛋白、低脂肪,肉质脆嫩味道鲜,含人体所需的多种类氨基酸、超多的微量元素,味道清甜,配搭补血养肝的猪肝,清热通经络的丝瓜,可以清炒、煮汤都行,看自己喜欢吧,都好吃。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
秀珍菇
50克
、
丝瓜
200克
、
猪肝
80克
、
枸杞子
5克
、
胡萝卜
10克
、
姜
5克
、
花生油
15克
、
生粉
2克
、
香油
10克
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
0.5克
、
糖
1克
、
盐
2克
、
米酒
1勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-08-25
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