番茄巴沙鱼的做法

点击查看大图

番茄巴沙鱼

浏览 7548 · 收藏 14

巴沙鱼没有骨头，适合孩子和我这种不会吐鱼骨头的人

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼柳 1条

、

大番茄 1个

、

油少许

、

盐少许

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
巴沙鱼解冻后，拿厨房用纸吸干水
步骤2/7 点击查看大图
切小块，用少许盐，姜丝，少许油，腌制20分钟
步骤3/7 点击查看大图
番茄切几刀，开水泡一下，皮很轻松的剥下来
步骤4/7 点击查看大图
鱼块水里煮半熟后，捞起
步骤5/7 点击查看大图
番茄切丁，油锅下，翻炒出汁
步骤6/7 点击查看大图
加水，煮沸后把鱼块倒进去。然后可以中火，边煮边调味道，加盐可以少许多次，调出自己想要的咸味。调好后加入淀粉水。一直在专注调味道，忘记拍照了
最后一步点击查看大图
加入淀粉水后，搅拌几下就可以出锅了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

换个做法

番茄巴沙鱼的相关分类

下酒菜瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹更多

番茄巴沙鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许