风味茄子
浏览 4108 · 收藏 16
这道菜可真是我的最爱,麻而不辣香又甜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
长茄子切条,放到盐水中浸泡一会。切条控干水分捞出,裹干淀粉,一面都沾上干淀粉。
-
步骤2/4
调好酱汁。放入糖,醋,酱油,耗油,搅拌好。葱切花,蒜切沫,干辣椒掰开,放好干花椒。
-
步骤3/4
起锅烧油,多放油,使没过切条。待油温稍热时,放入茄条,锅中及时翻,等待切条稍微发黄(淡黄)时控油捞出。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-08-19
换个做法
风味茄子的相关分类
风味茄子的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#喉咙割刀片试试盐蒸橙子
156917人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829704人看过 -
花生牛轧糖(棉花糖版)
381554人看过 -
牛奶小布丁
47029人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
191906人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3339802人看过 -
皮蛋豆腐
31002283人看过 -
懒人版糖醋排骨
37012284人看过 -
牛奶小方(零失败)
53811人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25329669人看过 -
手工牛轧糖
707747人看过 -
麻辣小龙虾
2990人看过