炸茄条
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
茄子
2小个
、
面粉
适量
、
淀粉
1大勺
、
盐
适量
、
十三香
1勺
、
花椒粉
1勺
、
鸡精
1勺
、
鸡蛋
1个
、
蒜
2瓣
、
生抽
1勺
、
醋
适量
、
鸡汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备两个小茄子(青茄子和紫茄子都可以)
-
步骤2/8
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把茄子去皮,切成稍微宽一点的条状
-
步骤3/8
点击查看大图
盆里放适量的面粉,一大勺淀粉,适量的盐,一勺十三香,一勺花椒粉,一勺鸡精,一个鸡蛋,适量的水调成稍微稠一点的面糊(我调的有点希了)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-08-06
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