超好吃的干锅土豆虾
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周末就是要烧道大菜呀,最近是虾很便宜的时节,大个头的基围虾在向我招手。今天来烧道家常版的干锅土豆虾,好吃美味。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾
200克
、
土豆
半个
、
芹菜
2根
、
大葱
1段
、
蒜瓣
3个
、
小米椒
1个
、
姜片
3片
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
白砂糖
1小勺
、
红烧酱油
1小勺
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将虾洗干净,土豆切薄片,蒜切片,小米椒和葱切丝。
-
步骤2/6
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锅底倒入一层油将土豆片平铺在锅底,煎至有些金黄色捞出。
-
步骤3/6
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锅里剩下的油倒入郫县豆瓣酱炒出香味,再放入葱姜蒜小米椒炒出红油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-05
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