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腌糖醋蒜头

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老方小雨

那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。 糖醋仔姜家里常泡，但糖醋蒜头，自己做的少，多都是老人家泡好送来的；这个也是多年前拍的，照片有点模糊，还望多多包涵~~~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
食盐 5克
、
白糖 80克
、
香醋 80克
、
凉开水 200克
、
大蒜头 480克
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

1、洗净过的蒜头一定要沥干水份后，才能腌制 2、糖醋比例随自己喜欢，可作适当增减 3、放至密封容器里，至少一月后才能食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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