日式寿司卷
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方便简单上手 新手必学~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
米饭
100g
、
鸡蛋
3粒
、
香肠
2根
、
寿司醋
15克
、
糯米
100克
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
金枪鱼罐头
一盒
、
辣白菜
少量
、
蟹足棒
少量
、
低脂蛋黄酱
少量
、
芥末蛋黄酱
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把黄瓜去籽切条 胡萝卜切丝 鸡蛋摊皮切成条状 火腿肠切条 蟹足棒煮熟后撕成条
-
步骤2/3
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糯米先泡2小时 和大米1:1蒸熟后倒入寿司醋搅拌 保温状态 拿出寿司海苔 把米平铺上后按个人口味加入准备好的黄瓜条鸡蛋皮 火腿条胡萝卜丝 抹上沙拉酱 我这里用的派乐斯减脂沙拉 卷成卷
-
最后一步
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摆盘即可
小贴士
平铺米饭的时候一定要带手套 或者手上抹上熟油不易粘手 切寿司的时候 寿司刀上沾上冷水会更好切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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