快手早餐-自制酥脆小油条
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最喜欢的早餐豆浆➕油条。 自制简直不要太可以了。 做得多还可以放冷冻、隔天拿出来、空气炸锅、烤箱、都能恢复酥脆。不介意还能去微波炉呢。 油条一直觉得很麻烦。实际操作很简单。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
普通面粉
250克
、
鸡蛋
1个
、
小苏打
2克
、
温水
130克
、
盐
2克
、
泡打粉
2克
、
面团用花生油
10克
、
表面用花生油
5克
、
炸油条用油
半锅
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面团材料混合。水用温水就可以啦。
-
步骤2/8
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搅拌看不见干粉,加入10克花生油,翻拌看不见油。
-
步骤3/8
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成团表面抹一层薄油,盖上保鲜膜,放冰箱,第二天早上使用。或者静止1-2小时。(我提前一晚拌面糊,隔天用,很快手。或者提前一天做好,隔天微波炉加热。不用30秒)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-16
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