丰富餐桌味—日式烤三文鱼鱼头
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三文鱼富含丰富的omega3鱼油 能够降低人体胆固醇 营养丰富。 日料店里经常点的一道菜—盐烤三文鱼鱼头 低脂肪 烤出来的鱼头肉鲜甜嫩滑 鱼头里还有丰富的胶质 是优质的胶原蛋白 吃起来养颜美容。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先 三文鱼鱼头解冻后 清洗干净后用厨房用纸吸干水分 然后用厨房剪刀剪去鱼腮部分 并从中间切开一分为二。
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步骤2/6
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洋葱切丝 三文鱼鱼头刷上薄薄一层生抽,然后加料酒、胡椒粉、海盐腌制半小时。注意鱼头的两面都要抓料腌制。
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步骤3/6
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烤盘内铺好两层锡纸 将洋葱铺在下面 放上腌制好的鱼头 撒上迷迭香。烤箱中层上下火预热200度10分钟后 将烤盘放入 上下火烤20分钟后 取出翻面 继续再烤10分钟。
步骤4/6
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发布于 2021-07-16
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