自制菠萝罐头的做法

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自制菠萝罐头

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一口气买了一箱香水小菠萝，吃多上火，想想处理成菠萝罐头，想吃随时随地

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰糖 120克

、

水 800克

、

菠萝 6个

、

盐 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一不小心买多了，吃多了怕上火
步骤2/6 点击查看大图
邀请老公过来削菠萝，处理干净，因为喜欢吃菠萝，家里工具相当齐全（削完以后获得100克菠萝）
步骤3/6 点击查看大图
洗干净，切成大小合适的块状，撒入盐，浸泡20分钟（不建议切太小块，吃起来没口感）
步骤4/6 点击查看大图
清洗干净后，放入锅中，倒入800克水，倒入120克糖（使用冰糖更好）
步骤5/6 点击查看大图
煮开后，换小火煮8分钟，关火放凉，装入容器放冰箱冷藏（一定要冷藏，特别好吃）
最后一步点击查看大图
菠萝罐头，味道很棒哦。可以根据个人口味增减糖的分量，不建议减太多哦，煮过的菠萝不管是酸味还是甜味都会变淡，不加糖会淡而无味。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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