凉拌毛豆
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毛豆为新鲜连荚的黄豆,它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、中暑的等情况。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
毛豆
300g
、
蒜末
3瓣
、
生抽
3勺
、
香油
1勺
、
醋
2勺
、
干辣椒
2个
、
盐
2克
、
花椒粒
适量
、
食用油
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
味精
1克
、
葱花
10克
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-07-11
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