夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结
夏天炎热食欲不佳,要健康也想美味,该怎么吃呢?不如试一试这道《酱拌五彩魔芋结》吧^_^ 采用“葱伴侣六月香豆瓣酱”制作的凉拌轻食,完爆什么蛋黄酱、沙拉酱、油醋汁,咸香美味,非常适合中国人民的胃✌
21克
35克
12克
373
千卡
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步骤1/18
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材料大集合^_^
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步骤2/18
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起锅烧开水放入鹌鹑蛋煮6分钟,剥壳后取四个对半切开备用^_^
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步骤3/18
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把红、黄彩椒、芦笋和黄秋葵切丁备用^_^
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步骤4/18
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明虾去壳去虾线洗净备用^_^
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步骤5/18
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起锅烧开水,放入虾仁^_^
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步骤6/18
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放入味达美臻品料酒^_^
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步骤7/18
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虾仁煮至变色滚圆后捞出备用^_^
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步骤8/18
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继续烧水^_^
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步骤9/18
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放入黄色彩椒丁,焯水2分钟^_^
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步骤10/18
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捞出沥干备用,红彩椒、芦笋、黄秋葵和魔芋结依次焯水捞出备用^_^
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步骤11/18
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生姜蒜头小米椒切碎备用^_^
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步骤12/18
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起锅下油,放入生姜末蒜末和小米椒,爆香^_^
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步骤13/18
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然后放入葱伴侣六月香豆瓣酱^_^
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步骤14/18
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小火翻炒片刻^_^
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步骤15/18
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放入50克清水煮开^_^
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步骤16/18
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收干汁如上图所示即可关火^_^
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步骤17/18
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摆盘^_^
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最后一步
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放入煮好的酱拌匀,完成✅^_^
炒酱煮酱都要用小火^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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