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夏日减肥必备轻食——酱拌五彩魔芋结(12/18)
材料大集合^_^
起锅烧开水放入鹌鹑蛋煮6分钟，剥壳后取四个对半切开备用^_^
把红、黄彩椒、芦笋和黄秋葵切丁备用^_^
明虾去壳去虾线洗净备用^_^
起锅烧开水，放入虾仁^_^
放入味达美臻品料酒^_^
虾仁煮至变色滚圆后捞出备用^_^
继续烧水^_^
放入黄色彩椒丁，焯水2分钟^_^
捞出沥干备用，红彩椒、芦笋、黄秋葵和魔芋结依次焯水捞出备用^_^
生姜蒜头小米椒切碎备用^_^
起锅下油，放入生姜末蒜末和小米椒，爆香^_^
然后放入葱伴侣六月香豆瓣酱^_^
小火翻炒片刻^_^
放入50克清水煮开^_^
收干汁如上图所示即可关火^_^
摆盘^_^
放入煮好的酱拌匀，完成✅^_^