不上火的荔枝马蹄露
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又到荔枝季,一些大众品种已经进入“10元3斤”的阶段。 除了剥壳直接吃、做饮料、做雪糕,荔枝在两广同胞的手里,还有很多花样可以“玩”。 这次介绍的“荔枝马蹄爽”,不仅操作简单,而且养颜美容,最重要的是吃不上火! 马蹄,被称为“地下雪梨”,不但清脆爽口、多汁味甜,而且清肺利咽、化湿祛痰。薏仁,有利水消肿、健脾祛湿、美白养肤等功效。用这两种食材搭配荔枝,口感复合,清润甜美。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
营养分析
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4克
6克
81克
375
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材,薏仁提前浸泡。
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步骤2/8
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在锅中(18cm的铸铁锅)加入薏仁和七分满的清水,加盖烧开后,转小火煮20分钟。
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步骤3/8
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将马蹄切碎,绿豆大小即可;荔枝去壳去核;马蹄粉加入凉白开搅匀。
步骤4/8
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发布于 2021-07-06
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