荔枝鸡翅

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荔枝鸡翅

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配菜(中级)

鸡翅 8个

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荔枝 12个

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大蒜 8瓣

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冰梅酱可随个人爱好自己确定

、

蚝油

、

酱油

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
具体步骤没有照相，就发个成品吧！步骤：新鲜荔枝去核，盐水泡着备用，炒时再清水洗一遍。油八成热放入大蒜，然后放入鸡翅迅速翻炒。鸡翅稍变色就放入冰梅酱，蚝油，酱油和糖，继续翻炒。翻炒匀后加水，没过鸡翅即可，快手水时加入荔枝，焖至收汁即可。

小贴士

冰梅酱这东西菜市场卖调料那一般有卖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！