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清蒸武昌鱼

浏览 163070 · 收藏 3669 · 学做 2

林乡6196572983

武昌鱼有开胃健脾、补虚养血的作用，肉质细嫩、腴美，脂肪丰富，具有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
武昌鱼 1条
、
小葱 2根
、
姜 5片
、
油 1汤匙
、
红椒 1/4个
、
生抽 1勺
、
盐 2克
、
料酒 2勺
、
大葱 半根
、
蒸鱼豉油 2勺
、
轻盐酱油 2勺
、
葱姜蒜 适量
、
香醋 1勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

蒸鱼的时间由鱼的大小来定，我这个鱼600克，大点的鱼时间就延长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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