零失手——牛肉砂锅粥
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砂锅粥配炒米粉绝绝子 2杯米大概可以煮出7,8碗左右 2到3人吃没问题~
营养分析
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39克
53克
130克
1070
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉切片加姜丝,生粉,盐,胡椒粉,生抽均匀搅拌腌制后加油保留水分,等30分钟
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步骤2/6
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提前将大米洗净后加少许盐,油和少许水浸泡入味,等30分钟
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步骤3/6
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砂锅加2升水加入泡好的米,煮沸10分钟后,转小火10分钟,期间不停搅拌防止粘锅或者锅底放入一根汤勺可以避免粘锅(小秘诀)最后转大火,放入牛肉,牛肉煮1,2分钟熟了就可以,肉质更细嫩
步骤4/6
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发布于 2021-07-04
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