夏日小清新,酸甜清香法式柠檬挞!
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今天做一份超精致的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了! 酸甜清新的柠香味道中和了黄油和鸡蛋的腻以及糖的甜,真的怎么吃也不会觉得腻,特别那沁人心脾的柠檬清爽,真的太好吃了!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
杏仁粉
25g
、
中筋面粉
60g
、
全蛋液
23g
、
糖粉
23g
、
黄油
35g
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
20g
、
蜂蜜
12g
、
柠檬汁
15g
、
柠檬皮屑
1个
、
黄油
35g
、
淡奶油
50g
、
青柠
2个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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杏仁粉、中筋面粉、蛋液、糖粉、软化的黄油放在一起搅拌均匀。
-
步骤2/11
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手揉成团,压扁装保鲜袋冷藏1小时。
-
步骤3/11
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取出擀成挞皮,用塔圈压出圆形做挞底。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-06-28
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