日食记|无油低卡捞汁粉丝
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营养分析
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12克
75克
155克
863
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
虎虾
2只
、
蒜
2瓣
、
小米辣
3个
、
西蓝花
5朵
、
柠檬
半个
、
龙口粉丝
80g
、
生抽
3勺
、
米醋
2勺
、
蚝油
2勺
、
柠檬汁
1勺
、
老抽
1/6勺
、
糖
1勺
、
盐
1/6勺
、
熟白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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2只虎虾开背去虾线,用沸水汆烫5分钟,放入冰水过凉(建议使用纯净水和食用冰块),剥皮备用。
-
步骤2/6
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2瓣蒜切末,3个小米辣切圈,5朵西蓝花洗净,半个柠檬切片备用。80g龙口粉丝用40°C左右的温水浸泡30分钟。
-
步骤3/6
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西蓝花入沸水锅中焯2分钟,捞入冰水中冷却,备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-06-24
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