巧克力大福
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大福也可以这样吃,冰冰凉凉的巧克力冰淇淋大福,内含有巧克力脆脆,吃一口嘎嘣脆,口感外糯内软,咬一口冰爽到底,赶快打包带走。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
糯米粉
60g
、
粘米粉
40g
、
白砂糖
40g
、
可可粉
6g
、
牛奶
210g
、
黄油
15g
、
淡奶油
100g
、
黑巧克力
100g
、
白砂糖
40g
、
可可粉
6g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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巧克力切碎备用;
-
步骤2/13
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倒入淡奶油,隔水加热至巧克力融化,放至备用;
-
步骤3/13
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加入可可粉、甘纳许继续打发; 巧克力馅装入裱花袋备用;
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-06-23
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